はなまるマーケットのお料理レシピ

はなまるマーケットで紹介された鶏ハムをご紹介

はなまるマーケットで紹介された鶏ハムは鶏のムネ肉を使った超カンタンでヘルシー料理です。
ぜひみなさんもチャレンジしてみてください。
その鶏ハムの作り方です。皮を取った鶏のむね肉１枚に大さじ１の砂糖をまぶします。次に大さじ１〜２の塩をまぶしてすり込みます。そしてコショウもまぶします。
ビニール袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かせます。その後取りだして軽く水洗いした後、弱火で煮て、十分煮えたら火を止めて８時間ほど置きます。
８時間経ったら引き上げて、ハムのようにスライスして食べます。本当にハムみたいでおいしいですよ。
コショウのかわりにカレー粉にしてもいい感じです。とってもカンタンなので男性でも楽しんでできますよ。